今日はD/C。朝はゆっくりと11:00前にキッチンへ行きます。見習いcookロビン「今日の従食は唐揚げだよね。他に具をいくつか作ってsushi bowlはどうかな？」昨日、生意気なミアに唐揚げリクエストを受けていたので唐揚げは決まっていまし...

日記をサボる日々が続いています。いくつか覚えていることを84日目の今日、振り返りながら書きたいと思います。⚫︎雨風ここのところ雨風が続いており、外に出る気分にはなりません。そして、寒い。81日目はB/Cで昼以降オフでしたが、雨が降っており散...

小屋に来てすぐの頃は、小屋周りの植物観察をしながら季節が進んでいるなと感じていましたが、最近は植物観察よりもハンモックでの昼寝に忙しく、季節の移り変わりを日の長さから感じています。79日目である今日は、9日ぶりにB/Cシフトで久しぶりに6:...

今日はPシフト。attendantシフトの中でも1番(?)楽なシフトです。朝は7:00に始まり、夜は20:00頃に終えますが休憩は長く、他のシフトよりも仕事内容が精神的にも体力的にも楽に感じます。▲今日の定点観察昨日から今日にかけての宿泊の...

この３日間、サボって日記を毎日残していませんでした。75日目の今日、ハンモックと川の話だけ書くことにします。⚫︎ハンモックでの昼寝まずは、タイトル通りハンモックでの昼寝について。3日連続で、中抜けの休憩時間や仕事終わりにハンモックを張り昼寝...

クイーンズタウンのバックパッカーは、ニュージーランド到着時、初めてのweek off、今回のoff、それぞれ別の宿に宿泊していますが、今回の宿は街の中心部から5〜10分ほど離れた場所にあり、他の宿よりも比較的静かで、ゆっくり寝れそうだなと思...

やっぱり、このバックパーカーは居心地が良いです。オーナーのご夫婦、旦那さんは私のことを「そうそう、小屋から来たんだよね」と山小屋で働いている日本人として覚えてくれていました。朝は早く起きて、カフェでモーニングでも、、、と思っていましたが、ダ...

今日はB/Cシフトの日。朝6:30から仕事を始めます。明日から2連休なので、今日の仕事が終わり次第、荷造りして夕方のボートで街に出て、連休は小屋の外で過ごす予定です。あぁ、わくわく。▲今日の定点観察朝仕込みをしていると、みんなのお母さんエミ...

今日は1週間ぶりのD/C。朝10:30頃キッチンに行くと、仕込みを終え片付けをしているB/Cシフトの見習いcookロビン。愉快なchefケイシーはお休みです。「今から少し走りに行ってくるわ。明日はRDOだから1日走る予定で、今日は軽く。数時...

今日はLシフト、洗濯担当の日です。1人でやるのは初めてで、終わったのは14:00過ぎ。雨が降り気温が低いこともあり洗濯物は乾きづらく時間がかかってしまいました。▲今日の定点観察そして今日は週1のヘリ日でもあります。いつもならcookシフトで...

今日はBシフト、バー担当の日です。1人でやるのは初めてです。▲今日の定点観察朝は10分前に起き、バタバタと顔を洗い歯を磨いてキッチンに行きます。皆は6:45から働いていますがBシフトは8:00から。皆はエンジンがかかりテンションが高く、楽し...

今日もattendantシフトの日、P、鍋洗いの日です。鍋を洗うのは嫌いではありませんが部屋掃除にベッドメイキングは、正直に書くと、しなくて良いのならしたくありません。朝は7:00から始まり9:00に一旦終え、朝ごはんを食べて部屋掃除に行き...

今日は、lodge attendantシフトのひとつであるHシフト、ホスト担当の日。優しいお姉さんブリッジに教わりながら1日の仕事を覚えます。これで全てのシフトのtrainingを終え、今後は1人でやることになります。そして今日は、みんなの...

やっと休みがやってきました。12:00過ぎまで自分の部屋に閉じ籠り、流石にお腹がすいたのでスタッフルームに行くと、皆、昼ごはんを食べています。一昨日泊まっていたお客さんが、もしかすると先に進まず引き返したいと言うかもしれない、その場合は私が...