24日目チャイ | 今日も行き当たりばったり

今日はMC。昨日に続き寒いです。雨もパラついていますし、エミリーからの「チャイはいつ作ってくれるのかしら？」という猛烈なプッシュに断り続けるわけにもいきませんので、今日だ！と決めて、朝の仕込みをしながら、チャイを作ります。

鍋で作ったチャイをジャーに入れて、シナモンパウダーを最後に投入し、よしできた！と1人で満足していると、ちょうどキッチンに入ってきたエミリー。笑みが顔から溢れています。「I knew it . Ahhhh I missed this so much.」小屋入りしてから”初めてのチャイ”で、点をつけるのなら66点。テストランということで、その場にいる人数分の少量しか作りませんでしたので、こっそりスタッフルームにいたメンバーに振る舞います。掃除に行っているスタッフたちは、また次回です。

エミリーにメグ、ティナにはノーマルのチャイを、ブリッジには豆乳のチャイを。エミリー「乾杯乾杯〜」自己評価は低いですが、皆喜んでくれました。申し訳ないくらいの褒め言葉をエミリーから受け取ります。

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MCの仕込みを終え、14:30過ぎ。時間に余裕があったのでティナの指示通り、ビーガンアイスクリームのレシピを探すことにしました。ビーガンアイスクリームは、ビーガン、デイリーフリーのお客さんに出すデザートの一部で、ビーガン、デイリーフリーでないお客さんには冷凍で届くバニラアイスを提供しています。dietaryのあるお客さんに出す特別なアイス＝ビーガンアイスクリームは、私たちで作らなければなりません。

去年のレシピがパソコンに残っていたので、ケイシーが教えてくれた通り作ったのですが、「味はいいけどテクスチャーがアイスクリームっぽくないから好きじゃないんだよね。ググってなんか良さそうなのあったら、実験で作ってみよ」とティナ。去年のレシピややり方が(全てではありませんが)気に食わない様子のティナ。わざわざ新しいレシピを探すのが面倒な私、このビーガンアイスクリーム十分美味しいと思うんだけどなぁと思いながらも言い返す気にもならず、レシピをスマホで探します。

去年のレシピは、ココナッツクリームにデーツ、バニラエッセンス、ソイミルク(もしくはアーモンドミルク)を混ぜて作る簡単なものです。似たようなレシピや、小屋にあるものでできそうなレシピをググります。日本語で調べてもビーガンという概念や、デーツ、ココナッツクリームという材料がポピュラーでないからか、レシピがあまり出てきません。英語で調べるとたくさん出てきますが、情報量が多すぎて、読むのに時間がかかります。

私がノロノロと調べていると、なんとな〜くティナがイライラし始めているような気がしてきました。「時間がかかるってことは難しいってことだから、うんちゃらかんちゃら〜」と怒ってはいませんが、難しく考えずとりあえずやってみたらいいんだよと、私を急かしてきます。英語のレシピを読むのは1年前より免疫がつきましたが未だに私にとっては難しいのです。

ここで、MCシフトのタイムリミット。なんとなくこれかなというレシピは見つけたので、「レシピはわかったから、明日作ってみる」と伝え、キッチンを去ります。これ以上キッチンにいたらティナがキレそうです。

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その後は、私が住んでいる棟のシェアバスルーム、トイレを掃除。住んでいる4人で1週間おきに交代で掃除をしています。パパッと終わらせて、スタッフディナーの時間。皆でわいわい食べた後は、ビーガンアイスクリームのせいか(笑)、まだすっきりしないので、散歩に出かけることに。ちょうど出会したブリッジとボート乗り場へ行くことにします。

2人での散歩の時間は、私の愚痴、彼女から私の知らない小屋で起きている皆の話の共有の時間です。私からはキッチンでの出来事を話し、彼女からはメグやデイジーの話を聞きます。2人は小屋入り前から、whole season働くつもりはないと言っていました。

が、ブリッジによると、デイジーは気が変わったようで小屋閉めまでかどうかはわかりませんがstay longerだそうです。彼女はlodgeをやっていますが、今年はmanager シフトもトライすることになったそうです。マネージャーのエミリーまたはジェンがweek offの時に代理でマネージャーシフトをやるポジションです。メグも、気が少し変わったようで、クリスマス前後には辞めるつもりが1月の頭までは働くそうです。

そしてブリッジ本人は、2月と言っていましたが早まって、今応募している仕事が受かれば、1月の中頃には辞めて北島へ飛ぶそうです。ブリッジがいなくなるのは、私には大問題です。しかし、止めることはできません、、、。

ちなみに私はお金のために最後までいるつもりです。シーズンが終わる頃、誰が残っているでしょうか、、、。

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