2022-12

山小屋日記-in NZ

【20日目】エミリー、夕食スキップ?!

ここに来てから20日、今日は私には理解し難い、とある出来事がありました。 見習いcookロビンと私2人で夕食を作るのは3回目。見習いcookロビンはさつまいもをオーブンで焼き、芋の上にチリ(豆や野菜をトマトベースで煮たもの)をかけるメイン料...
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【19日目】今日もフライドライス担当

9:30にのろのろとベッドから出て10:10から仕事開始。シフト上では11:00からとなっていますが、今日から愉快なchefケイシーはいませんし、早く仕事を始めるに越したことはありません。 ▲今日の定点観察 今日は朝らかなんだか暖かいです。...
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【17日目・18日目】Attendant & cookの仕事

毎日書きたいところですが、スマホに文字を打つ暇がないほど働き、ご飯とおやつをもりもり食べ、みんなでおしゃべりしてという日々が続いています。空き時間に散歩をしたいところですが、この2日間、それすらできていません。 最近は、皆自分のweek o...
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【16日目】休日出勤

朝3:00台、5:00台、6:00台、まだまだ寝れる、と何度もスマホで時間を確認しては、眠りにつき、8:00過ぎ、みんなのお母さんエミリーの声が私の部屋のあるスタッフの棟に響き渡ります。「おはようさん〜さやか!起きてるかしら?オレンジジュー...
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【15日目】なかなか終わらない仕込み

昨日はday off。今日1日B/Cをやれば、明日もday off。明後日からは9連勤に突入です。
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【14日目】Day off! with メグ

今日は待ちに待ったしっかり者のメグと2人でハイキング。メインのトラック上からは外れた、off trackのD Passにいく日です。1週間この日を楽しみに頑張ってきました。数日前から天気予報を何度もチェック。すっきりした晴れではなさそうです...
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【12日目・13日目】1人でD/C

愉快なchefケイシーの手を借りずに、dinner cookを1人でやる日が来ました。休憩時間を取ろうにもなかなか余裕がなく、昼ごはんを食べる程度。夜、仕事が終わった後も、消灯までの時間にシャワー浴びて洗濯して、をやっていると、1日の出来事...
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【11日目】さつまいものパウンドケーキ

今日もD/C、11:00スタートと一応決まってはいますが、昨日、愉快なchefケイシーが「明日はラム肉使ってdinnerを作るよ、7 hours in the oven! だから朝は早く出てこようと思う」とかなんとか言っていたので、私も少し...
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【10日目】カルチャーショック 洗濯編

乾燥室に干した洗濯物を取り入れるため、7:30に起床。んーっ!朝は寒い!
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【9日目】もやもや

今日もdinner cook、D/Cシフトの日。朝は11:00からスタートなのでのんびりと9:00に起床。 ▲今日の定点観察 スタッフルームに行くと優しいお姉さんブリッジがいたので、week offはどこに行くのか、クイーンズタウンならここ...
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【8日目】今日からD/Cシフト

あ〜っ、痒い。顔には4.5箇所、両手の甲には10箇所近くサンドフライに刺されてしまいました。痒くてたまらん! ▲今日の定点観察 からD/Cシフト、dinner cookが6日間続きます。みっちり愉快なchefケイシーに叩き込まれる日々の始ま...