【52日目】落ち着いた1日

今日は久しぶりに”ゲスト”が来ない1日だった。お客さんも多くはなく、比較的落ち着いておりゆっくりと時間が流れていった。

朝の太陽が昇る前は、やっぱり気持ちがいい。


外のテーブルの上も寒さで少し凍っているように見える


太陽の反対側の空はいつも優しく夜の終わりを告げる

 

休憩時間はお気に入りの場所で雲が流れていくのを眺めた。こんなに雲の中にいると感じたのは山小屋にきてから初めてだ。

滅多にない落ち着いた1日だったので、日中は冷凍庫の霜取りをした。霜をトンカチとヘラで冷凍庫に頭を突っ込みながら取っていく。バケツ1杯分近くの霜が取れた。

夜の従食は、サバの万年煮に挑戦してみた。なかなか美味しい。生姜と梅干しで鯖を煮る。ご飯のおかずにもってこい!な味だ。また作ろう。

 

 

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