休み明けの今日は、EC。ティナとの話し合いの結果、休み前はMC、休み明けはECをすることに決まりました。そうすれば休みの前の日は昼過ぎに仕事を終えフリー、休み明けは午後からのスタートになるので、休みが長く取れるからです。
前日の夜、皆で暖炉に集まって夜までおしゃべりしたり飲んだりして、私は22:30には部屋に戻りましたが、何人かは2:30まで飲んでいたそうです。10:00頃、のそのそ起きて朝ごはんを食べにスタッフルームへ行くと、遅寝組のメグとアレックスがやってきました。今日はいつもよりchillyだと思うのですが、2人はアルコールのおかげか、半袖短パンです。それに対して私やアリスはぬくぬくと着込んでいます。
昼前からは、リサプライ。回数を重ねるにつれてだんだんと慣れてきました。今日はthird cookのアリスが食材整理をしてくれたので、私たちは冷蔵室、冷凍室、食材庫の前にヘリから段ボールを運び、すぐにキッチンへ戻ります。
バタつくことはわかっていたので、夕食は前日にアリスが仕込んでくれたカレーを温めて、お米を炊くだけ。カレーは、3種類も作ってくれていて、ダルカレー(レンズ豆)、カリフラワーのドライカレー、スパイシーなじゃがいもカレー。温めながら味見だと言い訳して舐めてみるとどれも美味しい！
お米はジャスミンライスを炊きました。日本のお米は水と米の割合が1:1ですが、ジャスミンライスは1:2。初めて炊きましたが、うまく炊けました。炊くときにカルダモンのホールを入れたらよかったかな、と後悔。
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私はまだ小屋に来てから一度も泳いでませんが、毎日のように泳いでいるメグによると、今日は1番水が冷たかったそうです。水に入らなくても寒いというのに、皆braveです。
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▲定点観察
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〜従食メモ〜
⚪︎カレー3種
⚪︎ジャスミンライス
⚪︎人参サラダ
⚪︎ライスプディング
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