2023-02-02

今日は久しぶりにcookのシフトの日、つまりはトイレ掃除や皿洗い、鍋洗いフリーの日。お客さんとコミュニケーションをとることもありません。1週間ぶりにキッチンに戻ってくると、従食に悩まされるとは言え、なんだか落ち着きます。 ▲今日の定点観察 ...